Il caciocavallo alla ’Nduja senza lattosio è un formaggio artigianale dal carattere deciso, nato dall’incontro tra la tradizione casearia del caciocavallo stagionato e l’intensità inconfondibile della ’nduja dolce. Un prodotto unico, ideale per chi ama i sapori autentici.

Realizzato con latte vaccino di alta qualità, questo caciocavallo viene arricchito con ’nduja durante la lavorazione, regalando al palato un gusto pieno, aromatico e persistente. La stagionatura esalta la cremosità interna e la nota speziata del peperoncino calabrese.

Perfetto da gustare al naturale, su taglieri di salumi e formaggi, oppure come ingrediente speciale per ricette gourmet, panini rustici e primi piatti dal sapore deciso.

Caratteristiche:

• Formaggio a pasta filata farcito
• Aromatizzato con nduja
• Senza lattosio (<0,1 g)
• Prodotto artigianale
• Ottimo da gustare da solo, grigliato o su taglieri gourmet

Ingredienti: LATTE, ‘nduja (carne di suino, sale, destrosio, saccarosio, aromi naturali, antiossidante E300, conservanti e250 e252) 6,5%, sale, caglio, fermenti lattici

Peso: 1,1 Kg

Origine del latte: Italia

Denominazione: Caciocavallo alla nduja

Allergeni: Latte

🏷️ Prodotto e confezionato da:
Talea di Alessandro Paventa
per Morello Vini

Tipologia: Formaggio a pasta filata farcito

📊Valori Nutrizionali Medi: