Descrizione
DONNANTONIA ROSATO BENEVENTANO IGP
- Denominazione del Vino: Beneventano IGP Rosato
- Uve: Rosse, vinificate in bianco
- Zona di Produzione: Vigneti coltivati nell’area collinare del Beneventano
- Tipo del suolo: Marne argillose calcaree
- Grado Alcolico: 12% vol.
- Temperatura di servizio: 8° – 10°C
- Conservazione: In luogo fresco, al riparo della luce e da fonti di calore
- Formati disponibili: Bordolese 0,75CL
- Caratteristiche organolettiche: Questo vino si presenta di color ciliegia brillante e succo di melograno. All’olfatto si percepiscono sentori fruttati: note di fragola, ribes, gelso nero. I profumi floreali sprigionati da questo rosato risultano intensi e accompagnati da un sentore di rabarbaro. Al palato è deciso e pieno. L’equilibrio nel gusto è dato da una sapidità evidente armonizzata da un finale piacevolmente amarognolo.
- Abbinamenti: Vino rosato rotondo ed equilibrato, ottimo da gustare con antipasti e aperitivi. Accompagna molto bene formaggi e salumi.
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