Descrizione
DONNANTONIA BARBERA BENEVENTANO IGP
- Denominazione del Vino: Beneventano IGP BARBERA
- Uve: Barbera 100%
- Zona di Produzione: Vigneti coltivati nell’area collinare del Beneventano
- Tipo del suolo: Marne argillose calcaree
- Grado Alcolico: 12,5% vol.
- Temperatura di servizio: 16° – 18°C
- Conservazione: In luogo fresco, al riparo della luce e da fonti di calore
- Formati disponibili: Bordolese 0,75CL
- Caratteristiche organolettiche: Vino dal colore rosso rubino intenso, con riflessi porpora e trasparenza assolutamente impenetrabile. All’olfatto è ricchissimo di composti fruttati con netti sentori di frutti di bosco e spezie dolci. Al gusto prevalgono freschezza e equilibrio con ritorno prepotente dei composti fruttati accompagnati dalla buona alcolicità e morbidezza tannica.
- Abbinamenti: Vino ideale per accompagnare carni rosse, arrosti, selvaggina, formaggi e salumi.
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